豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き 材料 （2人分） 豚ひれブロック180g 塩少々 片栗粉適量 ★砂糖小さじ1 ★お酢大さじ15 ★しょうゆ大さじ15 ★みりん大さじ15 サラダ油小さじ2 詳しいレ包丁で豚ヒレ肉を開く方法のご紹介です。 棒状のヒレ肉は、輪切りにすると小さくなってしまいますので、面積を広げるのに有効です。 カツやステーキ等の調理に使います。 また、脂が少なく柔1 ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせます。 2 ジップ付き保存袋に豚ヒレ肉、1を入れてよくなじませ、冷蔵庫で60分漬け込みます。 オーブンは180℃に予熱します。 3 天板にクッキン
味噌豚ひれの燻製 S A K U R A
